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马铃薯红萝卜焖鸡块的通常做法图解,菜谱笔记

2019-08-01 03:07

用料
三黄鸡500g

用料主料

土豆1个

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    三黄鸡500g

  • 澳门太阳娱乐集团官网 2

    马铃薯丁1个

  • 澳门太阳娱乐集团官网 3

    胡萝卜1条

胡萝卜1条

调料

油适量

  • 食用盐适当的数量
  • 姜适量
  • 老抽适合的量
  • 调治油适当的数量
  • 红洋葱适当的量

盐适量

土豆胡萝卜焖鸡块的做法

老姜适合的量

1.鸡身上的肉洗净斩成块。

红葱头少量

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朗姆酒适当的量

2.紫姜和红玉葱拍碎。

老抽适当的数量

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黑玉椒粉适当的数量

3.红萝卜和土豆切成片泡水备用。

澳门太阳娱乐集团官网,细青椒1个

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细红椒1个

4.芝麻油、老抽、烧酒按一比一的比例调成味汁。

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马铃薯红萝卜焖鸡块的做法步骤
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5.将黄姜和红玉葱参加鸡块中。

1.鸡肉洗净斩成块。

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6.红萝卜和土豆也倒入鸡块中,将步骤四的调味汁倒入鸡块中,加适合的数量精盐和黑浮椒粉拌匀,腌20分钟。

2.紫姜和红洋葱拍碎。

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7.铁锅擦干水,将鸡块倒入锅中,加盖焖至汁干,其间没有供给翻面,只是有的时候看一下底层有没焦黄。

3.红萝卜和马铃薯切成片泡水备用。

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8.待汁收至只余五分之不时,将鸡块翻个面,撒上青南椒粒,继续加盖焖5秒钟就可以。

4.玉米油、生抽、劲酒按一比一的百分比调成味汁。

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5.将紫姜和红球葱参与鸡块中。

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6.胡萝卜和马铃薯也倒入鸡块中,将步骤四的调味汁倒入鸡块中,加适合的数量食用盐和黑玉椒粉拌匀,腌20分钟。

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7.铁锅擦干水,将鸡块倒入锅中,加盖焖至汁干,其间不需求翻面,只是有的时候看一下尾巴部分有没焦黄。

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8.待汁收至只余九分之临时,将鸡块翻个面,撒上青川椒粒,继续加盖焖5分钟就能够。

小贴士
干白小编用的是客家特其拉酒,若无,能够用另外的干白尝试。精盐看状态增加,若是口味平淡些的能够毫无加盐。鸡块倒进去刚焖的时候会出累累的水,不用管它,也毫无总是翻面,会耳濡目染口感。

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