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酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝

2019-06-26 04:43

酸辣马铃薯丝是自个儿从小一贯喜欢的一道菜,每到新马铃薯上季的时令,老母总会买来雅观的马铃薯用心做各样土豆类别好吃的食品给大家,个中最爱的实际上大盘鸡和酸辣马铃薯丝了。一贯想发一道美食做法,把酸酸辣辣脆生生的惹味儿小菜分享给大家,恰巧有幸收到Gallo山茶油试用,特此做一份保保养体低脂小菜,分享给大家~

“小时候直接爱吃的一道菜,每到新马铃薯上季的时令,老妈总会买来美貌的马铃薯用心做各种马铃薯连串美味的食物给大家,最爱的莫过于大盘鸡和酸辣马铃薯丝了。平素想发一道美食指南,把酸酸辣辣脆生生的惹味儿小菜分享给大家,恰巧有幸收到Gallo植物油试用,特此做一份保护健康低脂的好吃解热小菜,大家一同来做吗,期待大家的带图点评哦~”

酸辣马铃薯丝是一道色香味俱全的纳西族菜式,是西藏、山东等地极其广阔的家常菜。马铃薯性凉和胃,富含泛酸,有创新肠胃效用、防守动脉硬化之成效;而黄椒富含盐酸C,可增长体力,堤防冠状主动脉瘤。菜的品性色泽鲜亮,酸辣爽脆可口,超级下饭。

用料主料

上边给大家享受下个人私有小做法:

  • 太阳集团16766.com 1

    土豆1个

  • 太阳集团16766.com 2

    红萝卜半根

  • 太阳集团16766.com 3

    小葱1根

  • 太阳集团16766.com 4

    蒜1瓣

  • 太阳集团16766.com 5

    生姜1片

  • 太阳集团16766.com 6

    干辣椒1个

主辅料
土豆1个 胡萝卜半根
蒜1瓣 小葱1根
干辣椒1个 生姜1片
Gallo榄露橄榄油适量 食盐1茶勺
香醋适量 胡椒粉半茶勺

辅料

1.备齐全体食物的材料~

  • gallo榄露食用油适合
  • 白醋适当的数量
  • 食盐1茶勺
  • 坡洼热粉半茶勺

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太阳集团16766.com,酸辣马铃薯丝的做法1.

2.青葱、黄姜切末,独头蒜切成条,黄椒切开,土豆、红萝卜切块,备用~

备齐全数食物材料~

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3.小销路好锅倒入Gallo榄露火麻油适合,润滑锅底~煸分葱姜蒜、黄椒~

2.

4.煸出香味儿后倒入切好的马铃薯丝、红萝卜丝,颠勺翻搅~

青葱、紫姜切末,独头蒜切成丝,黄椒切开,土豆、红萝卜切成条,备用~

太阳集团16766.com 115.炒至6分熟时从黄尖淋入适当的数量白醋继续颠勺约1分钟~

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太阳集团16766.com 136.终极参预适当的数量盐巴,坡洼热粉,干炒均匀就能够关火起锅~

3.

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文火爆锅倒入Gallo榄露胡麻油适宜,润滑锅底~

小贴士

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  1. 如若期待颜色更加纯粹,能够用老老醋替代老醋~

  2. 鲜明毫无盖锅盖,不然菜的品性色泽会大减价扣~

  3. 马铃薯丝切好后要用清澈的凉水沥去泛酸,不然轻易粘连,口感不爽脆~

4.

世家是还是不是也一发千钧,严阵以待了呢?快快动手做起来吧~

温火煸水沟葱姜蒜、黄椒~

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5.

煸出香味儿后倒入切好水洗出维生素后的马铃薯丝、红萝卜丝,颠勺乾煎~

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6.

炒至6分熟时从长身鳊淋入适当的数量白醋继续颠勺约1分钟~

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7.

末段参与适合的数量食用盐,坡洼热粉,清炒均匀就能够关火起锅~

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8.

装盘,味道好极了~

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酸辣马铃薯丝成品图

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烹调本事

小贴士1.假诺指望颜色更加纯粹,能够用黑醋代替老陈醋~2.生煎进程中必定毫无盖锅盖,不然菜的品性色泽会大打折扣~3.马铃薯丝切好后要用清澈的凉水沥去木质素,不然轻易粘连,口感不爽脆~

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