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爽口四宝的做法,美食食谱

2020-02-07 02:31

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1张图片

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 芹菜100克
  • 香菇100克
  • 花生100克
  • 胡萝卜100克
  • 粉条50克
  • 绿豆芽200克
  • 香菇50克
  • 胡萝卜50克
  • 菠菜200克
  • 水晶火腿50克

辅料

辅料

  • 1匙
  • 味精0.2匙
  • 味精0.3匙
  • 1匙
  • 芥末油0.3匙
  • 2匙
  • 太阳集团16766.com,香油0.5匙
  • 花椒油0.3匙
  • 米醋1匙
  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 原味口味
  • 拌工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

爽口四宝的做法步骤

凉拌六样的做法步骤

  • 太阳集团16766.com 31花生清洗一下用清水浸泡1小时
  • 太阳集团16766.com 42浸泡好的花生放入花椒和大料、姜片、盐大火煮10分钟(用泡花生的水直接煮花生味道更加地道)
  • 太阳集团16766.com 53花生煮好了但不要煮太软口感不爽口喔
  • 太阳集团16766.com 64芹菜摘好在开水中焯一下断生
  • 太阳集团16766.com 75焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉
  • 太阳集团16766.com 86准备好原材料芹菜、花生、胡萝卜、香菇也是先焯水再过凉备用
  • 太阳集团16766.com 97胡萝卜、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入盐和味精
  • 太阳集团16766.com 108拌好的爽口小菜太美味了
  • 太阳集团16766.com 119拌好的小菜装入盘中
  • 太阳集团16766.com 1210清新的小菜搭配美酒棒极了
  • 太阳集团16766.com 1311招财进宝的猫咪来招财喽
  • 太阳集团16766.com 1412过年吃这样的爽口小菜幸福不得了
  • 太阳集团16766.com 1513诱惑到了没啊
  • 太阳集团16766.com 1614聚起来
  • 太阳集团16766.com 171绿豆芽清洗干净装入容器中
  • 太阳集团16766.com 182这是一个功夫菜,将绿豆芽的两端掐去只留茎部
  • 太阳集团16766.com 193锅中烧开水将绿豆芽焯一下不要焯大影响口感
  • 太阳集团16766.com 204焯好的绿豆芽用冷水冲洗一下沥干水份备用
  • 太阳集团16766.com 215菠菜摘除异物清洗干净
  • 太阳集团16766.com 226锅中烧开水将菠菜轻轻焯一下水
  • 太阳集团16766.com 237焯好的菠菜用冷水冲洗干净沥干水份备用
  • 太阳集团16766.com 248香菇去蒂洗净用开水焯一下再用冷水冲洗干净沥干水份备用
  • 太阳集团16766.com 259准备粉条也是我们家的主打美味
  • 太阳集团16766.com 2610粉条要在开水中多煮一会,要煮到口感QQ滴才完美噢煮好的粉条冷水浸泡一会儿再用笊篱沥干水份备用
  • 太阳集团16766.com 2711准备一块水晶火腿
  • 太阳集团16766.com 2812胡萝卜切成细丝
  • 太阳集团16766.com 2913盐水火腿和香菇如同胡萝卜切成细丝
  • 太阳集团16766.com 3014所有准备好的原材料装入容器中,放入盐、糖、米醋、芥末油、花椒油、香油、味精拌匀入味即可
  • 太阳集团16766.com 3115将拌好的小凉菜装入盘中
  • 太阳集团16766.com 3216盘边用草莓做个小装饰好可爱啊
  • 太阳集团16766.com 3317清新的小菜看着五颜六色滴非常有食欲呢
  • 太阳集团16766.com 3418这样的美味小菜是每餐都不可缺少滴
  • 太阳集团16766.com 3519约上好友品着小酒吃着爽口小菜美美美啊

小窍门过年就要吃这样既爽口又开胃的美味小拌菜

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