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胶东小炒的做法,简轻松单异常的快就能够搞好

2020-03-13 13:42

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七星椒剁椒炒蛋

“一道独具地点特色的小炒,宴席上不起眼,却令人头等难忘。做起来也是超级轻易,费用不高,不释迦牟尼佛试试?”

资料:鸡蛋2个、料酒适当的数量、油少量、盐适当的数量、坛子辣椒适量

食物原料明细

做法:

主料

1.将鸡蛋插足一小勺花雕,两勺水,搅动均匀

  • 鸡蛋四个
  • 虾酱两汤匙

2.预备两大勺剁辣子

辅料

3.锅底放油,将鸡蛋中火煎熟,铲成小块后盛出

  • 蒜苔两根
  • 青椒太阳集团16766.com,一根
  • 大葱一段
  • 虾仁一两
  • 蛤蜊肉一两
  • 食用油适量
  • 红椒一根

4.锅底放小量油,将坛子辣椒生煎出幽香

5.将炒好的鸡蛋倒入,快速混烧至鸡蛋变散,撒入一丝丝盐就可以。

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 总结难度

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胶东小炒的做法步骤

青瓜炒纯虾肉

  • 太阳集团16766.com 41预备资料,蛤蜊煮开口剥肉,虾肉切段,蒜薹和青川椒切粒。
  • 太阳集团16766.com 52虾酱和切碎的葱参预鸡蛋液中,用象牙筷搅动均匀。
  • 太阳集团16766.com 63起锅热油,参与青巴椒清炒,参加蒜苗粒,到场纯虾肉和蛤蜊肉混炒至六老奸巨猾,盛出。
  • 太阳集团16766.com 74另起锅,加油烧热,参与虾酱鸡蛋液炒至六早熟。
  • 太阳集团16766.com 85把原先盛出的纯虾肉蛤蜊等配料出席一同翻炒至熟。
  • 太阳集团16766.com 96盛入二个轻重适当的深盘中抓牢,倒扣到上菜的市场价格里,围上一圈小饼子,上桌!

材料:虾仁,黄瓜,蛋清,盐,白砂糖,白酒,食用油,

小秘诀蒜苗也足以用西芹来代替。即便是恶感炸酱味道的意中人,那个味道也很能承当。鲜,咸,辣,无敌下饭!

做法

1、黄瓜去皮切丁,切好黄瓜和虾肉同放在盘子里。

2、到场盐,微量黑糖,7-8滴果酒,打入蛋清,放置15分钟。

3、锅加油,唐瓜下锅清炒,不用参与别的调味品,可插手适合的数量热水。

4、待虾肉炒熟就足以出锅了。

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生抽莲花白

做法:

1.热锅凉油,烧至十分七热,放入红萝卜丝,混煮出香味。

2.胡萝卜丝5成熟时纳入葱白煸香,放入莲花白,温火非常的慢乾煎至断生。

3.参与盐,白砂糖提鲜,混煮入味,起锅前淋上生抽炒匀就能够。

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玉椒炒肉卷

做法

1.预备资料:肉卷,青南椒,蒜子

2.肉卷切条,青巴椒切小块,蒜子拍扁去衣

3.过热放入蒜子和肉卷(肉卷自带油和调味,故不必要到场此外佐料卡塔尔(قطر‎

4.肉卷稍焦灰黄参与青巴椒,如粘锅可加少些水,快炒

5.青红花椒断生就能够出锅上碟

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